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全球速食業王者麥當勞小心了,連鎖咖啡業龍頭星巴克來勢洶洶,有望超越麥當勞,成為數十年來首家擊敗麥當勞的連鎖餐廳,奪下全球最有價值連鎖餐廳王冠。

星巴克自1992年公開上市以來,營收經歷多次爆炸性成長,股價因而不斷上漲。過去28季浴室除臭方法中,星巴克的全球同店銷售成去除廁所異味長率有26季超越5%,預料今年也將維持此動能。然而,麥當勞卻一直努力維持銷售、避免下滑。管道間臭味

野村證券分析師卡利諾斯基(Mark Kalinowski)相當看好星巴克的前景,其市值今年或許無法超越麥當勞,但「也只是時間問題」。星巴克目前市值約790億美元,麥當勞約984.7億美元。

卡利諾斯基也預測,星巴克全球分店數將在9月為止的本年度內增加超過8%,並在四到五年內達成其目標的全球3.7萬家,超過麥當勞去年9月底統計的3.6萬多家。隨著分店數成長,星巴克的營收增幅預料可提升至二位數,每股盈餘將增加12%。

卡利諾斯基指出,星巴克的優勢在於穩定的同店銷售、分店成長潛力和持續創新。他認為星巴克未來幾年甚至在來店人數上都有可能贏過麥當勞,因為星巴克專注的是飲料市場,而非食物,這有助於星巴克與麥當勞等競爭者做出區隔。

星巴克若能在2021年前每年達成拓展店舖數量超過8%目標,將成為數十年來首家擊敗麥當勞的連鎖餐廳。

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